天气降温打年货升温，武汉商超物资充足花样多

武汉热线wuhanews1月23日讯（见习记者陈紫云）当农历新年到来前的最后一个双休日遇上降温天气，任凭户外刮风下雨，武汉超市内仍是火热一片。上午，长江日报记者走访超市现场看到，相较于以往，蔬菜水果区的客流量增长明显，干果炒货区的称重台前则出现排队现象，新年限时供应的各式炸丸子、炸藕夹等熟食吸引了不少消费者品尝购买。当新年的脚步越来越近，降温不足以影响市民们过年的热情。
　　蔬菜水果区备货充足，消费者采购热情高涨


　　临近新年，超市里蔬菜品类丰富。 见习记者陈紫云 摄
　　站在超市门口，记者便感受到了市民同以往周末不一样的热情。上午11时半，记者抵达中百仓储常青店便看到三四个阿姨正在货架旁挑选豌豆角，目测已超过了正常家庭的一餐分量。而在西红柿、西兰花、各式叶菜的货架旁，出现了相同的场景，采购新年前的食材，消费者明显加大了购买力度。“要准备小年饭了，这几天天气也不好，能放的东西适当的多买点免得到时候又不够。”一位市民这么告诉记者，在她的购物车里各式蔬菜水果已经放满了一半的空间，“待会儿还要买些瓜子饼干。”
　　面对与户外天气截然不同的热闹景象，生鲜区的导购员告诉记者，客流量的增多并不是从今天才开始的，“这几天都这样，要过年了嘛”。面对明显增加的消费人群，现场的导购员也没闲着，这里的货架略显空荡要补上，那里的商品在做特价把货备足，不时看到有工作人员推着小推车在货架旁补充商品，他们告诉记者“可以保证绝对不会出现断供情况”。
　　炸丸子、炸藕夹，这些炸货被直呼“太香了”
　　在鲜肉区与生鲜区间新出现的炸货铺，吸引了不少消费者驻足。炸鱼、炸丸子、炸藕夹，还有各式卤制品，堪称年货必备。记者在此驻足的10分钟里，品尝、挑选、称重的顾客一直络绎不绝，冬天一道白菜豆腐煮丸子成为了消费者向记者推荐最多的一种做法。现场，市民张先生发动了全家人一起打年货，推了两个购物车，都几乎满满当当，卤味和炸货自然也不能错过。“随便选了几样回去尝尝，以前都是自家做，现在尝尝外面的味道。”他告诉记者，今天买的基本上都是自家吃的，要过年待客可能年前还要再采购一波儿。
　　提前一个月筹备，保障市民年货充足又丰富


　　货量丰富，市民正在挑选商品。 见习记者陈紫云 摄
　　面对降温天气叠加新年采购热，中百集团负责采购端口的张经理表示，农历新年历来都是消费市场的“旺季”，中百仓储也关注到了相关的天气情况，提前一个月做好新年期间的商品保供工作，仅生鲜品类涉及的144个主力商品的备货金额便达2.5亿元，做到足量优品。针对最容易受天气影响的蔬菜品类，他表示，“我们与70多个蔬菜的生鲜基地签订了合同，并加大了本地菜的采购比例，在物流端口也增派了车辆和人手，做好紧急情况预案，力保在新年期间以及雨雪天气下，也能为市场提供最新鲜、最丰富的商品。”
　　【实习编辑：汪宇瑾】