物美张文中：新零售关店很正常，大卖场的出路是前置仓

数字化已经成为实体零售的大方向，但是至今没有一个成熟可复制的方案，头部零售商在A和T之间徘徊，而中小型零售商往往是被忽视甚至遗忘，这是一个机会。

多点在2015年成立时只是为超市跑腿送货，但是在刚刚7月5日举行的“多点Dmall诚盟峰会”上，多点的盟友不仅有美食林、庆客隆等区域零售商，还有联合利华、伊利这样的品牌商。

多点是张文中的第二次创业，20多年前创立物美的时候，张文中的目标是沃尔玛，但是多点创建时，市场上并没有一个成熟的模式，因此多点的定位也多次调整。

多点在2015年上线之初，定位为“跑腿”，为商超做线上订单的增量，规模最大的时候覆盖了13个城市，同500多家门店合作，不到一年时间，就停止了大规模补贴，开始调整方向。两任CEO刘江峰、林捷分别于2016年3月和2017年6月离职后，物美系人员开始浮出水面，最终在2018年3月份时，深圳市投资控股有限公司作为基石投资者入股多点，张文中也首次以多点董事长的身份走向前台。

张文中将多点定位于为零售企业提供数字化解决方案。张文中的两次创业都与“技术”相关，1994年底年物美翠微路店开业，源于要落地张文中研发的POS系统。之后他见证了标准化卖场在中国的萌生，参与了实体零售的全国扩张，亲历了互联网时代数字化浪潮，直面过各种创新业态围攻。

7月5日， “多点Dmall诚盟峰会”过后，多点董事长张文中接受了包括AI财经社在内的媒体采访。以下为采访内容，为保持阅读体验，略有删节。

媒体：大卖场这个业态现在的发展形势不是很好，您怎么看这种情况？

张文中：这个业态的变化，在互联网时代之前也发生过，但是迭代没有这么快，今天大家更清楚的看到大卖场迭代的确面临着挑战。我觉得这个挑战并不意味着老百姓没有要进这种大的商业设施的需求。大卖场需要变革，通过变革要让消费者感觉更方便，让消费者得到更综合的服务。而且在这里得到的服务是在其他的地方，比如在线上是不能得到满足的。

大卖场面临着自我革命，就是你要拥抱互联网，从上到下，从你的思想到行动都得革命，包括流程和组织都得变，不变是不行的。反过来这个卖场，如果说20年都不变，甚至从国外开始有大卖场，五六十年了还不变，这个肯定是不行的。像从物美自己的经验，卖场小型化是我们过去一直坚定不移在做的。

媒体：大卖场的出路是什么？

张文中：前置仓和店铺放在一起，可能会是一个比较好的选择。前置仓在送达时效、尤其是生鲜和冷冻商品上是有价值的，前置仓和物流中心之间需要一个供应链来链接，如果把前置仓和店铺放在一起，就意味着供应链放大了价值。

媒体：在90后、00后这些年轻消费者中，到家的数据是否高于到店？门店是否会更多的考虑老年消费者？

张文中：大概一两年前，我曾经跟costco的一个重要人物讨论，互联网的发展对他们有多大影响？他告诉我，影响不是很大，年轻人如果是单身，可能是一个行为，一旦结婚，基本就是家庭行为，还是会到costco来的，甚至人口结构都和十年前差不多的。我自己判断，到店合乎家庭需求，关键在于你到店到底能给人提供什么，如果提供了有价值的需求，我觉得大家需要这样一种交流。

媒体：上半年新零售有一些门店关闭，出现调整，您如何看待这种现象？

张文中：在互联网时代，零售业必然要变化，需要大家付出很多心血，我不会特地去关注新零售店铺关店，因为只要你进入了开店的领域，总有开得好开得不好的，当然店开的少，相对来说成功率高一点，我觉得这个不用过分解读。

媒体：如何看待生鲜蔬菜品类现在的发展角色？

张文中：对于新事物的探索，大家充满激情，这是一个比较好的事情。但是我觉得出现一些偏差，或者一些调整也是正常的。菜的这个事情现在已经有所降温，因为单纯送菜的模式要想真正进入一个良性循环，肯定是比较艰难。我在这个行业这么多年，这一点还是比较坚信的。现在头脑已经冷静一些了，可以再看几个月这个方向是怎么发展的。

媒体：无人店的尝试进度怎样了？

张文中：物美便利店在总部写字楼底下试验无人店运营，刷脸进门，电子价签，自助扫码支付，如果要收租金，这个可能成本就不一定能下来，不收租金是OK的，一天能卖一千块钱，还可以。无人店的试验还是要继续下去，这也是一个方向。我十几年前就已经关注到RFID标签，一直到现在成本都没下来。

媒体：为什么零售也要做生态，如何布局？

张文中：物美是一个注重技术的零售企业，2015年百安居中国要转让，我们看到了这个机会，中国的家居产业也需要数字化创新。乐天玛特不一样，这个收购是进一步强化物美自己的能力，物美可能还会有进一步的投资，这也是物美未来的潜能。中国流通产业整合扩大规模的机会，其实现在比以前更好了，更有基础了。