户部巷的炊烟 带你去吃户部巷

武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典

户部巷历史悠久，长大约150米，够老，也够味道

其早点早已闻名江城

在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐

却被武汉三镇穿梭往来的人们随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置

以“小吃”闻名的户部巷被过早人的脚步踩的热闹起来

伴随着武汉人特有的大嗓门感受那因为美食的生机勃勃

时下，户部巷内做早点的商家也各显神通，

各家新老字号推出了各色令人垂涎的风味小吃。

据说现在户部巷已经味道大不如前了

小编今天就来淘淘那口味不错的店吧

万哈子红油面粉馆★★★☆

人均：11元

推荐：热干面、面窝、豆浆

没有菜单，但服务态度超级好，一大早附近的本地人都来过早

热干面料足，肉酱满满

面窝类似油条，不过更香，还有咸味，1.5一个，实惠不得了

一碗热干面一个面窝再加米酒太完美

地址：水果湖街办事处司门口民主路48号

营业时间：5:00-11:00

周黑鸭（司门口户部巷店）★★★★☆

人均：20元

推荐：土豆炖鸭脖、鸭脖、鸭锁骨、鸭腿、卤鹅

来武汉当然要尝下鸭脖，周黑鸭是武汉一个代表性的牌子了

周黑鸭口味是甜辣，很是好吃

而且感觉比外地便宜一些

地址：武昌区户部巷69号

营业时间：09:00-20:00

大丫瓢水饺★★★

人均：4元

推荐：小煎包、老鸭藕汤、海带汤、馄饨、田螺肉、饺子

很多人喜欢打卡这家的老鸭藕汤

以前确实是老鸭熬的，现在口味有打折吧

这家的小煎包不错，煎包配着汤吃相当不错

地址：武昌区户部巷9号（近民主路）

营业时间：07:00-22:00

徐嫂糊汤粉★★★★

人均：9元

推荐：糊汤粉、油条

听说，卖糊汤粉的徐嫂凌晨4点钟起床，买回最新鲜的小喜头鱼，再一个个地剖开放进锅里熬制成糊。

熬糊也蛮有讲究，放少了鱼，汤汁的鲜味就不够；鱼放多了，又有腥味。

可徐嫂的粉，汤货真价实，熬到鱼肉都溶解在汤里了，甚至连鱼骨都快煨化了。

微稠的糊汤、洁白的米粉、撒在上层的是绿的葱花红的辣萝卜。

细长的米粉嚼起来有劲，浓浓的糊汁透出阵阵鱼的清淡鲜美，还有必不可少的胡椒的清冽辛辣。

一碗糊汤粉外加一根黄灿灿的油条。油条沾着汤汁一起下肚，就是神仙日子了！

地址：武昌区户部巷38号

营业时间：09:00-22:00

老谦记★★★

人均：15元

推荐：牛肉枯炒豆丝、牛肉糊豆丝、老谦记枯炒豆丝、三鲜豆皮

老谦记是武汉的百年老店

一点点脆脆的，有少许勾芡，加了些菌菇和牛肉丝，很有特色

地址：自由路43号

营业时间：10:00-22:00

薄冰羊肉粉(自由路店)★★★★

人均：13元

推荐：三星级羊肉粉

店里搞的有点小文艺，店面不大，但是生意还可以基本一直都是满座。

老板最喜欢推荐三星级羊肉粉，其实就是中份，三星级羊肉粉就可以吃到撑。

羊肉汤好喝，先喝汤再吃粉，很不错。吃腻牛肉粉的可以来试试羊肉粉

地址：自由路41号

营业时间：7:00-24:00

郑麻婆汤包★★★★

人均：27元

推荐：汤包、蛋酒

他们家的汤包应该是武汉汤包界扛把子。去户部巷的外地人，基本上都去四季美和华美，去他们家的都是应该是武汉的本地人。

店铺就老两口自己打理，老婆婆在店门口手不停地包，老公公看着锅下的火候，兼顾着招呼客人。

现包现蒸的汤包，招牌麻婆汤包真的好吃，吃麻辣味的汤包，其实并不很辣，味道足。

虽然小店简陋了点，店食单调了点，服务到位，食材新鲜

地址：武昌区中华路街办事处都府堤48号11栋1层

营业时间：-

降龙爪爪★★★★☆

推荐：各种口味鸡爪、双皮奶

人均：16元

作为一家四川走出来的网红鸡爪店

我只能说各个味道真是——太好吃了

对鸡爪子这些毫无免疫力的人一定得买一些尝尝

炸的有一种胶质但一点都不硬，卤的各种口味的很过瘾

地址：自由路70号

营业时间：9:00-21:00

户部巷该是老武汉的一个缩影，

点点滴滴都是贴近生活，

在市井俗情离我们越来越遥远的今天，

置身其中享受美食

未尝不是一种对心灵的治疗。