“人间烟火气，最抚凡人心”，早餐是一个城市烟火气的开始，也承担着安抚空置了一整晚的胃的重任。跟很多吃货一样，我曾无数次对着「中国早餐美食地图」流口水，梦想着能把全国的美味早餐都吃一遍。
武汉是著名的美食之都，其中又属过早、宵夜极为经典，一日之计在于晨，早餐是三餐中最重要的一环，来武汉，不好好品尝下这地道的汉味儿早茶，都不好意思说自己去过武汉。
NO.1 热干面
热干面拔得头筹应该没有人不满吧？无论是武汉人，还是去过武汉的游客，谈及热干面，都一致认为这是武汉过早标配食物。
一碗劲道爽口的热干面，地地道道的武汉味儿，浓郁可口的芝麻香，爽而劲道，黄而油润，香而鲜美。
那这热干面，距今还不到百年历史，究竟有何魔力，让无数食客为之倾心呢？食物让人记住的除了本身以外，还有浓浓的情谊。
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就说这热干面，武汉人吃着，品尝到的是地道的熟悉感，外出归来的游子，吃到的是一股浓郁的乡情，外地人到武汉，在各地早餐店招牌的吸引下，也不由得想尝尝这热干面，这尝到的又是一种浓郁的当地文化气息。
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NO.2 三鲜豆皮
豆皮也是武汉专属的美食，与什么腐竹皮、豆腐皮那可完全不一样，武汉这三鲜豆皮，可是做出了肉夹馍的既视感。
该有的肉丁、笋丁、豆干丁、香菇丁一项不落，还有糯米饭上浸泡的浓郁肉汁，薄薄的豆皮包裹，吃起来分外有味儿。
如果在路边看见操着一口大锅颠的豆皮师傅，千万不要震惊，那就是三鲜豆皮最初的样子，只不过为了吃得方便，师傅们都会用盘子把豆皮切成块儿以便食用。
NO.3油饼包烧卖
名字算是非常形象了，油饼中空，筷子挑破，塞两个烧卖进去，两种重油食物混在一起，一点也感觉不到腻，反而酥软油饼和软糯烧卖的碰撞别有一番滋味。
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NO.4糊汤粉
以黏稠和胡椒味得名的糊汤粉，是武汉码头辛苦工作的老一辈劳动人民的缩影，汗水盖不住他们的朴实，劳动致富岂不光荣？
糊汤粉配油条的吃法更是一绝，别问哪里有油条，问就是糊汤粉边上定有。
NO.5糯米包油条
糯米包油条没有特定品牌，大街小巷都有，裹得迅速，吃得方便。对于许多上班族来讲，糯米包油条是最方便的美食了，在7、8点的清晨最能填满肚子的食物就属糯米包油条，热糯米饭裹上热的油条，香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，风味绝佳。与豆浆搭配，口感更佳！
NO.6面窝过早油炸面食类的佼佼者，听到圆，你会想到什么？圆润？团圆？幸福？面窝就是一种以圆和空心著称的圆环形油炸面点，是不是很像儿童版自行车后面两个保护稳定的小轮子？
NO.7蛋酒
甜味的深受孩子喜欢的早餐饮品，豆皮、油饼包烧卖、面窝吃渴了，喝什么？喝蛋酒就对了。
NO.8欢喜坨
球形的包裹着芝麻的甜味点心，和其他地方的麻团有相似之处，但欢喜坨个头大些，虽说是空心，但甜味儿却包裹在里面，咬一口，甜蜜蜜地仿佛要甜到你的心里去。
NO.9鸡冠饺
形似鸡冠，个头却是普通饺子的四五倍，多包粉丝馅，韭菜馅，外表酥脆，内里馅料丰富，可以一试哦。
NO.10煎包
煎包是武汉另一特色美食，刚出锅的生煎包冒着热气，上面洒着葱花和白芝麻，金黄薄脆的底子，一口下去肉汁四溢。
以上就是武汉前10过早美食啦，说实话，这些天，我这个非武汉人对武汉的过早充满了向往，坐在路边吃一碗热干面的享受，一周轻松早餐就能不重样的吃法，着实让人羡慕。
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