2021年反食品浪费法具体什么时候实施

今年国家大会上公布反食品浪费法从公布之日开始实施，反食品浪费法是针对实践中群众反映强烈的突出问题，以餐饮环节为切入点，聚焦食品消费、销售环节反浪费等作出原则性规定，那么具体的实施时间是什么时候，它的意义是什么呢。

一、2021年反食品浪费法什么时候实施?

根据，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法规定，自公布之日起施行。也就是说反食品浪费法于2021年4月29日起正式实施。

1.反食品浪费法设立的意义是什么?

随着人们生活水平的不断提高，大家的手上有了钱，能够吃到很多以前吃不到的东西，再加上现在的人们没有必要像以前一样节衣缩食，所以很多人在平时的饮食方面就显得非常的浪费，特别是在一些聚餐或者是宴席上面，浪费现象非常的严重，还有一些主播们为了能够博得大家的关注，会去做一些吃播，但是他们往往会由于所吃的东西种类非常的多而导致吃不完，然后浪费，这都是现在的食品浪费问题产生的一些最重要的原因，反食品浪费法之所以会设立，就是为了能够杜绝这种食品浪费现象的出现，因为粮食是来之不易的，需要经过非常多的工序才能够走到我们的餐桌之上，人一旦出现浪费的习惯，就会造成非常大的不良影响，所以反食品浪费法能够帮助人们认识到，食品浪费是一种非常不好的做法，而且还能够让一些食品浪费的现象被遏制。

2.反食品浪费法设立之后有什么作用?

其实食品浪费在我们平时的生活当中非常的常见，有的人在外出就餐的时候，由于点的菜太多了，吃不完，最后就浪费掉了，虽然国家一直在大力的倡导杜绝铺张浪费，但是有的人仍然为了凸显自己的身份，在就餐的时候点的菜特别的多吃，不完了就浪费了，有的人还好一点，会将吃不完的菜打包回家下顿再吃，如果反食品浪费法被设立之后，一旦浪费食品，很可能就会面临一些处罚，这样就能够有效地杜绝食品浪费现象的发生。

二、反食品浪费法全文主要内容有哪些?

根据反食品浪费法规定：公务活动用餐不得超过规定标准;可奖励“光盘行动”消费者;点餐浪费可收厨余垃圾处理费;商家诱导误导超量点餐，最高罚1万;食品生产经营者严重浪费，最高罚5万;制作发布传播暴饮暴食视频节目，最高罚10万。

1.浪费被收费

草案二审稿规定，餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。这其中涉及两个主要问题，一个是如何定义“食品浪费”，一个是如何制定收费标准。对于前者，草案二审稿规定“对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃等”即为“食品浪费”。相比于一审稿中的“对可安全食用或者饮用的食物未能按照其功能目的利用”，与会人员认为草案的改进体现了立法的逐步完善。对于后者，有委员建议对餐厨垃圾处理费用实行按量阶梯收费，以方便对收费标准作进一步明晰。

2.餐厅、外卖平台将被进一步规范

草案二审稿对各类主体的责任作了进一步明确。例如提出，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐;餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐;餐饮服务经营者的有关违法行为，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门实施处罚。

“软中有硬，硬中有力。”全国人大常委会委员许安标表示，草案二审稿压实了主体责任，着眼于建立长效机制，着重于加强宣传、教育，培养良好的节约习惯和风尚。

随着餐饮外卖平台和饭店营销模式的发展，有的与会成员发现了一些新情况，或为反食品浪费法草案进一步完善提供参考。

3.软约束助力形成节约习惯

“食品浪费是个社会现象，反食品浪费也是一个永久的话题。”全国人大常委会副委员长吉炳轩说，有些浪费是管理问题，可以通过法律来解决。而有些则属于思想认识问题和生活习惯、社会习俗问题，需要在道德观念范畴和日常生活习惯方面着手来解决。

正如他所言，与会人员普遍认为，反食品浪费立法既是保障国家粮食安全的需要，同时也是精神文明、社会风尚发展的必然。

三、反食品浪费法立法进程

1.2020年9月，全国人大常委会启动了为期一个多月的珍惜粮食、反对浪费专题调研，旨在加快建立法治化长效机制，为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。

2.2020年12月21日，全国人大常委会法工委发言人、立法规划室主任岳仲明在例行记者会上介绍，十三届全国人大常委会第二十四次会议，将审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议反食品浪费法草案的议案。

3.2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法，自公布之日起施行。弘扬传统美德、保障粮食安全，防止食品浪费从此有法可依!诱导误导消费者超量点餐最高罚1万 。

此外，为进一步加强反食品浪费宣传教育，营造节约光荣、浪费可耻的社会氛围。草案二审稿增加规定，县级以上人民政府及其有关部门应当经常性组织开展反食品浪费宣传教育。教育行政部门应当指导、督促学校加强反食品浪费教育和管理;学校应当培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的习惯。