说道武汉小吃街，那是街头巷尾，五花八门有游客聚集的地方还有武汉本地人常去的地方，户部巷和吉庆街那但是不用说的了，其实武汉江汉路步行街也有一条每天人满为患的美味胜地，那就是水塔街。水塔街是一个大众小吃聚集的小吃街
nEws907。WuhaNEwS。CN
一、敖四烧烤
十年来，老板夫妻二人凭着几个转动烤炉，仅用鸡腿和鸡翅就打动了无数吃货的心。
专心做好烤鸡腿和烤鸡翅，真的是可以把这2道小吃做到极致!鸡腿肉汁鲜嫩多汁,烤得很入味;鸡翅酥脆可口,烤得恰到好处，
爱吃焦一点的可以选择鸡翅，6元一个。烤得外脆里嫩，就像是外表强悍内心柔软的“女汉子”，咬下一口，肉汁顺势滑入唇齿间，经过腌制后再放入烤炉果然入味!相对比而言，鸡腿则显得肥美许多，实打实的肉也是大快朵颐。
二、小路易生煎馆
0年前，由一名在武汉留学的瑞士人所开，小路易则是他儿子的名字，外国人制作江浙风味的生煎包自然吸引眼球，小路易生煎馆就这么成了水塔街的招牌之一
手工制作的生煎包皮薄馅大，2元一个，肉汁充盈，皮薄肉多, -口咬下去汤汁喷涌而出，非常鲜美。生煎底部煎得脆脆的， 口感丰富,让人吃完还想再吃，怪不得排队络绎不绝吃的时候一定要小心翼翼，否则就会收到猝不及防喷涌而出的汤汁惊喜。蘸上武汉特有的酸辣酱，一口江南风情一口武汉乡愁!
三、鞠氏黑芝麻糊的花生糊
他家的黑芝麻糊分黑芝麻糊、花生糊和鸳鸯湖，鸳鸯湖就是黑芝麻糊+花生糊的混合，口感也是很不错的。而且性价比高，小碗6元、大碗8元。这家人气一直很高，非常受欢迎，甜甜的芝麻糊喝起来不腻，口感很浓，大家可以根据自己的口味来选择。
算是这条街上比较特别的美食存在，在一众大鱼大肉中靠着芝麻糊和花生糊打出了自己的天下。手工现熬的芝麻糊平均7分钟一小锅，喜欢偏甜口味的可以选择花生糊，还可以两种混合鸳鸯糊。
四、胡记炸炸炸
光从这个名字来看就觉得这家不一样，在武汉有很多炸炸店，通俗一点就是把各种食材放进油锅里一炸，再刷上红油辣椒酱调味，酥酥脆脆的伴随着食材的香气，跟烧烤类似但是又不相同，炸炸没有烧烤吃起来那么干。
五、苹果妹冰粉
曾经吃这家冰粉，老板推着小推车不定时不定点出摊，能不能吃到全凭缘分。虽然如今终于在江汉路水塔旁边弄了个店子，但还是逃不过排队的命运。
手工冰粉是用冰粉籽手工搓制而成，里面有很多的小气泡，更有韧劲，口感更顺滑。苹果妹很喜欢研发新口味，除了招牌糍粑冰粉以外，这里还有很多值得尝试的口味，例如梦龙冰粉、蜂巢冰粉等。
人均：15元
nEws907。WuhaNEwS。CN
营业时间：周二至周日16:30-22:30
nEws907。WuhaNEwS。CN
文章来源于网络如有侵权请联系删除，作者：武汉热线，如若转载，请注明出处：https://www.wuhanews.cn/a/36452.html