外卖餐品必须贴“封签”吗？菜里吃到异物如何维权？有关餐饮的这些咨询，回复来了

    相关负责人在线答疑。   记者杨涛 摄 

　　武汉热线3月12日讯（记者李爱华）3月12日下午，武汉市市场监督管理局、市消费者协会相关负责人上线武汉城市留言板，回应市民消费关切，为消费者维护自身权益答疑解惑。

　　在上线互动中，不少市民咨询有关餐饮的问题，市市场监督管理局、市消费者协会相关负责人及时给予了回复。

　　市民：我经常点外卖，有的外卖贴了封签，有的没有。请问外卖餐品必须落实“食安封签”吗？ 

　　市市场监督管理局、市消费者协会：根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求，网络餐饮服务平台、入网经营餐饮单位及送餐人员都有义务保证配送过程不受污染。目前“食安封签”是网络餐饮服务平台向入网经营餐饮单位推送的一种保障配送餐品食品安全的措施，在武汉市“食安封签”不是强制落实措施，市市场监督管理局鼓励广大商户积极推行使用。另外，目前各大入网餐饮经营单位也自行研发保障餐品安全的措施，如湖锦酒店有一次性破坏餐盒等等。

　　市民：在菜里吃到头发、虫子等异物，该如何维权？ 

　　市市场监督管理局、市消费者协会：顾客消费时遇到食物里有头发、蚊虫等异物，属于食品质量问题。按照《消费者权益保护法》有关规定，餐饮单位经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货，但具体问题可以通过协商的方式解决。同时，消费者应该保留好食物样品和就餐证明，及时向消协、市场监管、卫生部门投诉，以便有关部门对出现问题的餐饮单位进行检查和处罚。如果在就餐后出现不良反应，需要医院证明(如病历、门诊记录)，肇事餐饮单位将要负责医药等相关费用。

　　市民：餐馆自制药酒能不能放心喝？ 

　　市市场监督管理局、市消费者协会：不建议购买饮用。餐饮单位自制药酒制作条件有限，质量管控措施有限，从食品质量安全的角度不如正规生产企业生产预包装产品。如果消费者在就餐中发现餐饮单位自制药酒使用了不符合食品安全标准的酒类原料，或者使用了非食品原料（比如：不在“按照传统既是食品又是中药材的物质名单”中的药材）的话，请拨打12315向市场监管部门举报。

　　【编辑：丁翾】