听说喝酸奶能减肥 我喝了一个月结果惊人.

如果要票选一次“健康的生活习惯”,局长相信“喝酸奶”一定榜上有名。
 
尤其很多人姑娘都喜欢在饭后喝杯酸奶,减肥助消化。
 
结果,坚持了一个月后,惊喜地发现:
 
自己比以前更圆了???
 
生活往往就是这样,有时候你觉得你已经很努力地在奔跑了,现实却会把你拉回来说:姑娘,你跑错方向了……
 
听说喝酸奶能减肥 我喝了一个月结果惊人.

 
有很多食物常常会给人「多吃会健康」的错觉,其中就包含了酸奶。
 
各种广告中都在说益生菌能够促进肠道蠕动、减轻胃肠道症状、增强免疫力、预防传染病、保护心血管等,还有不少研究人员说益生菌可以用于抗生素治疗后的肠道菌群重建……
 
但真相其实并非这样简单。
 
听说喝酸奶能减肥 我喝了一个月结果惊人.

你喝下去的“益生菌”其实没啥用
 
所谓益生菌,特指那些达到一定数目之后可产生健康效应的活菌。
 
所以判断某种菌群是不是益生菌,就必须满足两个条件:菌群对健康有益、有足够多的菌群能在肠道中“定居”。
 
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首先,在我们的肠道中存在着各种细菌,它们组成了我们肠道中的正常菌群。
 
而每个人肠道中的正常菌群组成是有差异的,这就导致了同一种细菌,在不同人的肠道中表现会不一样,对某些人可能有用,对某些人可能就没用。
 
其次,正常菌群的诸种细菌之间,并非一团和气,每一种细菌都会尽量获取更多的生存资源,此消彼长、你进我退,在博弈中达到一个较为稳定的局面。
 
如果有外来活菌加入,势必就会打破这个平衡,这是原先存在的正常菌群们不允许的,因此,外来活菌是很难在肠道中“定居”下来的。
 
有很多研究都表明,你喝下去的那些“益生菌”,其实只是在你的肚子里逛了一圈,然后就被排出体外了……
 
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小心酸奶里的甜蜜陷阱
 
虽然名字里有个“酸”字,但大部分酸奶喝起来都是甜甜的。
 
这是因为厂家为了让酸奶的口感更好、卖的更多,会在其中添加很多糖。
 
中国居民膳食指南建议,成人每天添加糖的摄入量不要超过50g,最好控制在25g以内。
 
一般情况下,普通酸奶的添加糖在6%~7%左右,喝1瓶约300g的普通酸奶,添加糖的摄入就已经差不多25g了,相当于1天的添加糖摄入量。
 
再加上,有些人还喜欢往酸奶里加点蜂蜜、果酱啥的……能不越喝越胖吗?
 
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而且,糖带来的不仅是因为肥胖的问题,更是增加了很多心血管疾病的风险。
 
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你喝的可能是“假酸奶“
 
虽说喝酸奶并不能减肥助消化,但不能否认它的营养还是很丰富的(钙、蛋白质…..)
 
然而现在超市里的酸奶种类五花八门,很多冒牌酸奶就容易混在其中,蒙蔽了我们可爱的小眼睛。
 
乳酸饮料
 
有的人会认为乳酸饮料也是酸奶。但其实酸奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成,本质上仍属于牛奶;而乳酸饮料只是饮料的一种,根本就不是酸奶。
 
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真正的酸奶,它的蛋白质含量一定要——
 
大于2.3%
 
而酸乳饮料的蛋白质只要大于0.7%就够了。另外,乳酸饮料的含糖量也更高。
 
所以呢,如果你要是单纯想喝酸酸乳,偶尔喝一两次也无妨,可千万别把它当酸奶。
 
风味酸奶
 
风味酸奶就意味着酸奶里添加了更多的东西来改善口味,比如食品添加剂、营养添加剂、果粒、巧克力、坚果……
 
但喝酸奶的主要目的是补钙和优质蛋白,添加了其他各种辅料后,蛋白和钙的含量会被拉低了一点。
 
而且一般来说,“风味乳”加香精的概率比较大,糖分含量也会比“发酵乳酸奶”的含量高,减肥人群和控糖人群最好慎选这种“风味乳”。
 
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那么,综上所述,我们可以总结出:理论上的健康酸奶——纯牛奶发酵、不添加糖以及其他成分。
 
不过这样的酸奶喝起来酸酸的,不进行调味的话大多数人都无法接受。
 
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总而言之,酸奶营养确实丰富,但如果你希望通过酸奶起到什么神奇的作用——比如减肥什么的,基本上是没什么用的,不胖就不错了……

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