身价倍增 武汉江城小龙虾 遭遇断档

据了解,武汉的小龙虾每年6月下旬开始大量上市,价格会稍高。7月中旬开始,小龙虾产量达到高峰,价格达到全年最低。到了9月份,天气转凉,小龙虾开始挖洞繁殖,捕捞量下降,价格又开始逐渐走高。

身价倍增 武汉江城小龙虾 遭遇断档

以往这个季节,江城三镇大街小巷空气中弥漫着浓浓的虾香味,小龙虾店遍地红红火火,成为一道风景。而今年从7月下旬开始,小龙虾销售市场不断传出货源断档的声音,价格逐渐上涨。8月,小龙虾货源遭遇近年来最严重断档,身价猛涨将近一半。业内称,武汉市小龙虾市场或提早一月收官。

武汉现代农业教育中心水产专家分析,7月份以来,武汉地区及周边遭遇高温,小龙虾养殖困难,大部分养殖户怕熬不过高温而提前出货。而进入8月,湖北各大小龙虾养殖基地洪涝灾害不断,特别是武汉周边的咸宁、洪湖、荆州、汉川等地遭遇洪涝灾害,导致小龙虾减产。这些因素综合起来,导致小龙虾价格波动。

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