藏在汉口百年洋房里的刁角美味，被发现了！

🏛 当你打开手机地图，以汉口江滩为起点，放大浏览，指尖所及将是数不尽的老房子，大多具有上百年的历史。 圆拱形的门、踏上去会发出嘎吱声的木质楼梯、覆在砖混结构上的藤蔓……每当路过那些老房子，总想象门厅内，是否也曾衣香鬓影、宾客如云？ 如今，有部分老房子被用作咖啡店、餐吧、民宿等，成为人们借此领略旧时光的地方。 在满屋的老物件中享用美味 HY 胡胡原是「粮店」店主，之前在黎黄陂路上的生意不错。在黄兴路，她也延续老本行，做起了餐吧，提供简餐、小吃、酒水。 这栋房子有一百多年历史，装修时，胡胡花了不少功夫打理。 △店里使用面积30来平，但因为天花板有6米高，所以并不会觉得逼仄。 她将外面的窗棂刷上靛蓝色，更换了透明的玻璃；内里的朱漆门她没有改动，只是做了修复；几厘米厚的百年地板难免有虫蛀、腐朽的部分，她舍不得拆除，又找人在原基础上修修补补。到今年5月，店才正式开张。 △左「鸡腿饭」，右「凉拌蟹钳」。 店里的「鸡腿饭」极受追捧，卤得软烂的大鸡腿带着些许芝麻酱香气，轻易去骨，拌着汤汁，一碗饭就可干干净净吃完。 如果只想喝酒，「凉拌蟹钳」是最好的下酒菜。蟹钳腌制入味，轻轻一咬壳就开了，露出肥美的蟹肉来，又麻又辣。 △店里有不少胡胡收集来的老物件。比如木质托盘、座椅，酒柜也是从胡胡外婆家运来。 △房子里有个真壁炉，不过为了安全被封起来了。 胡胡还特别推荐她妈妈做的「秘制泡菜」，其中苦瓜博得众人喝彩，就算是讨厌苦瓜的人也吃得停不下来。 初秋到了，胡胡琢磨着把汤食加入菜单，也会替换掉40%的菜品。到时候任外面风雨琳琅，小店里仍会是暖意融融。 地址：黄兴路2号 人均：91元 在30平的旧公寓里喝咖啡 ddc黎黄陂路店 从沿江大道向里走不远，就是珞珈山街，它修建于1910年-1927年，多为3层高级公寓，略带西班牙风格。 9月初，这里悄悄出现一家咖啡店。 藕粉色的遮阳棚、雪白的墙面、门口蓬勃生长的绿植……店门外还布置了几桌带遮阳伞的座位，一旁也安放着绿植，一股清新的度假风扑面而来。 去的时候正在下雨，有些顾客专挑了户外就坐，享受雨天别有的浪漫。 这是ddc在武汉的第六年，作为一家专业精品咖啡店，基础款咖啡出品自然没毛病，顺带还有创意咖啡这样的惊喜。 △左「短笛」，右「粒粒橙咖啡」。 初秋，可以开始喝「短笛」了，小杯量带来更浓郁的咖啡风味，拉花精致，还配有一杯热牛奶，是驱寒取暖的好朋友。 如果你还在眷念夏天的味道，那这杯「粒粒橙咖啡」的冰爽和果香，可以瞬时带你穿回灿烂千阳的8月。 △ddc将低矮的屋顶改造成发光的幕布，优化了空间体验。 △原木色桌子、绿植柔化了工业风，侧墙置有不锈钢镜子。 这个月底，ddc还将售卖brunch和酒，届时营业时间将延长至23点，充盈着咖啡、意面和酒香气的初秋夜晚？听起来不错。 地址：珞珈山街40号 人均：34元 在洋行旧址里品鉴葡萄酒 百分之五Wine Company 沿江大道上，光大银行右侧，有座独栋砖混式2层小楼，9月初，这座建筑的大门正式对外开放。 它建成于1919年，原是怡和洋行汉口分行旧址。现在的它，属于「百分之五」团队，成为人们体验葡萄酒的场所。   ：通往二楼的阶梯两旁摆放了700多瓶葡萄酒，都是「百分之五」团队喝过的。 ： 品酒团队均获得WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）认证。 「百分之五」的创始人周游曾在法国留学，是华中地区首位波尔多官方授权的国际讲师，入行10年有余。 打破葡萄酒“先买后尝”的模式，让人挑选出心目中最爱的那款味道后，再进行购买，是周游创办这家店的初衷。 △店里葡萄酒的价位，从一百多块到20万的都有，任君选择。 △「百分之五」秉持着“修旧如旧”的原则，还原了老房子的样貌和沧桑历史感。 店里提供的葡萄酒约35种，是团队通过大师推荐、获奖精品、国际大牌、重要人士、列级名庄这5种标准筛选出来的。 法国总统马克龙从17岁起就钟爱的酒、美国国宴上的酒、全球获奖最多的酒、专供西班牙皇室的酒……这里都有。 但众口难调，就算产地优越、酒庄顶尖、获奖无数，那款葡萄酒也不一定合你心意。 于是，团队总结出一套帮新手选葡萄酒的方法：将葡萄酒按风格分为五个动物，每种动物图标旁立有3个香气瓶。 你只需嗅闻，选出最爱的那瓶味道，就有对应风格的不同价位、产地、酒庄的酒供你进一步挑选。买到一瓶合心意的葡萄酒，从此变得简单。 地址： 沿江大道144号 消费：128元起 / 武汉很摩登，更高的大楼、更具未来感的建筑、更新潮的生活方式……源源不断地出现。 武汉也很念旧，待你走入沿江大道，又能从那些栉比鳞差的老建筑中，发现城市闲适、舒缓的一面。 当年轻的生活方式与老建筑相遇，我们也得以借此叩开一扇扇陌生神秘的大门，聆听岁月的声音。