连续三天每天吃龙虾两斤,“虾迷”引发肾病水肿

 每天吃两斤小龙虾,连续3天,多吗?自认为不多的王凤小姐反正双腿突然肿胀,裤子都穿不进去。6月6日,武汉市中医医院肾病科医师彭斌告诉王小姐,是小龙虾“催肥”了她的双腿。

  汉口24岁的王凤小姐,是个“虾迷”。刚好最近工作较轻松,她每天变换花样吃小龙虾:麻辣虾、油焖虾、蒜蓉虾、蒸虾……光想想,就让人口水直流。

  中午、晚上都少不了小龙虾,每天差不多两斤。吃在嘴里,笑容在脸上。连吃三天,第四天早上起床,王小姐发现自己下肢浮肿得厉害,踝关节处更是肿得像包子,行走不方便。吓得她赶紧到武汉市中医医院就诊。

  通过24小时尿蛋白定量以及血浆白蛋白检查,同时结合王小姐出现的高血脂症以及双下肢高度浮肿,接诊的肾病科医生彭斌告诉她:“这是肾病综合征症状,与你大量吃高蛋白的小龙虾有关。”

  彭斌医师解释,小龙虾中含有丰富的蛋白质,短期内大量食用,会加重血液中蛋白质代谢工作量,增加肾脏排泄负担,容易造成肾脏中肾小球代谢蛋白质的屏障被破坏,原尿中的蛋白质过多,无法被肾脏吸收利用,堆积堵塞,而产生的大量蛋白尿诱发肾病综合征,最终造成身体水肿。严重时可能会导致肾衰竭,直接威胁患者生命健康安全。

  “如果连续或经常吃小龙虾,双下肢出现水肿现象,就要引起重视。”彭斌医师说,对本身有蛋白尿、慢性肾炎、急性肾炎等肾病病史的患者,自己要有预防肾病损害的意识,少食小龙虾、螃蟹等含有高蛋白质的食物,尽量以清淡饮食为主,多注意休息,避免劳累、感冒。

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