阜阳一小学学生将营养餐倒掉 校方回应：众口难调

近日，安徽阜阳颍东区的王先生反映称，阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差，小孩不爱吃，将营养餐全部倒进垃圾桶里，有桶内的面条已经溢出桶外。

王先生还称， “这份面条，没有一点油，就把面和菜拌在一起吃，非常干。由于饭菜难吃，很多学生将剩余的食物都倒掉，这样实属浪费。” 针对王先生反映的问题，杨楼孜中心小学吴校长表示，图片中面条被学生倾倒至塑料桶中一事属实，图片中的面条为卤面，学生不喜欢吃面而把剩下的面倒入桶中。对于学生营养餐饭味道不好的问题，吴校长表示“众口难调”，并称学校将会改善营养餐口味，将会对学生加强宣传教育。 营养餐，讲究的是食物种类丰富，饮食结构的合理。 绝不是单纯的以为没油，就是不健康，这是大错特错的。 像学校这种，面多、蔬菜中等、肉少 蛋白质和钙的摄入肯定是严重不足的。 而且因为食堂不重视口味，孩子把食物都倒掉了，饿了怎么办？ 只能去小卖部买更不健康的食物填饱肚子。 学校、小卖部、食堂承办方，三方获利 最惨受苦的就是学生了 校长还要教育孩子…… 真的，最无辜的就是学生了…… 一个人在人生中最需要营养的时候：儿童和青少年，恰恰碰见了最难吃的学校食堂。而到了中年，需要降低摄入的时候，他们的生活反而是营养过剩的。 全国所有地区，所有单位的食堂，从企业到机关，从医院到学校。除了监狱以外，学校食堂一定是垫底的那个。 农民伯伯辛辛苦苦种出来的粮食，为什么把它做得那么难吃？这才是最大的浪费。 一个典型的学校食堂是这样的：番茄炒蛋全是番茄，土豆牛腩没有牛肉，糖醋排骨面粉为主，红烧鸡肉基本骨头。 当然了，学校为了哄学生，往往还会在窗口摆一些油炸食品。 “把饭菜做得好吃”固然需要更多的资金投入。但是我希望至少能给学生或者学生家长一个选择：他们愿意花更多的钱吃更好吃的饭菜，而不是没有任何选择的余地。 我的在浙江上的高中，算是发达地区了吧。但是到了冬天学校教室里也舍不得给我们开热空调，宣传上说是保持空气流通。宿舍里一整个冬天允许开空调次数也没有超过十次。 2019年，我国教育经费占GDP比重为4.04%，依然远低于世界平均水平（4.9%）。学生膳食补贴诚然需要消耗大量经费，但是假如因为难吃而发生了大量浪费。那么这些补贴等同于打了水漂，甚至造成了负面影响——由于剥夺了学生点外卖的权利，导致学生营养不良。 国家花钱，学生浪费，这是我国学校食堂之殇。 我们不妨把学校食堂质量纳入考核指标，在相同教育经费的前提下，更好的学校食堂第二年能分到更多的膳食补贴和财政拨款。 至于考核垫底的学校，惩罚校长以及后勤办主任吃学校食堂一年，以儆效尤。