光谷特色美食推荐 看看你吃过哪几样

“光谷呢?”

“有没有光谷?”

“光谷真的是美食荒漠?”

才不是!正值九月开学季,虽然大学还在封校,可吃货君已经把光谷美食给你们准备好了,只待校门一开,就可以约起室友,安排上了。

光谷特色美食推荐 看看你吃过哪几样

不是学生,不住光谷?别急着退出去。

你有多久没去过光谷了?

如果你超过半年没去过,再去一次光谷吧,不堵车、不拥挤、没工地的光谷,一定能让你大为改观。为了美食走一趟,也绝对值得。

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我们从光谷转盘出发,一直走到软件园,认真挑选了10家收藏已久的小店,从天亮吃到天黑。

精心送上一份『光谷美食地图』,请收藏,并@你的好友,一起解锁。

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📍:珞瑜东路73号剑桥春天2-9号

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:49元

🕑:11:00-14:00;17:00-20:30

这真的是我的宝藏店!自从初见惊为天人,就连着三个周末,从汉口特意来解锁了三种口味。

可别被养身鱼粉的店名蛊惑,他家可和五谷鱼粉不一样,甚至和“鱼粉”都毫无关联,是实打实的活鱼火锅。

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店里主打鱼火锅,只有草鱼和财鱼两种选择。提前预定,或者现点现杀,每桌一条鱼。

川香、番茄、酸菜三种口味,更推荐川香,原因无他,只是我单纯的不喜欢酸味。

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财鱼被片的纤薄,甚至可以透光。虽不至薄如蝉翼,可入味也是轻而易举。难得的是,被片得再薄,也依旧保留了财鱼的紧实口感。

如果人来得多些,记得再点上一份鸡爪,入口即化的鸡爪和紧致弹牙的财鱼形成了鲜明的对比,绝不会逊色于任何一家主打鸡爪的店。

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📍:珞喻路华中科技大学光谷体育馆对面

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:20元

🕑:09:00-24:00

以前上学的时候,华科的同学就给我推荐过这家麻辣烫,总想着来,却又对“华科之大”心生畏惧。

这毕业了好几年,光谷终于没那么堵了,才有机会来打卡。

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武汉麻辣烫门派众多,锅神这样的砂锅麻辣烫也实属罕见。一客一锅,再也不用担心土豆粉从漏勺中溜走。

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能在华科30余个食堂外,打出一片江山,锅神凭什么?

不同于传统的火锅底料汤底,也不同于流行的奶香汤底,锅神的汤底多了一丝骨汤的香醇。

满满两冰柜的新鲜食材,选上一大盆也才十几块的优惠价格,都是吸引回头客的利器。

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酸萝卜和各色配菜也是锅神的一大亮点,不少忠实粉丝,就是爱上了这坛泡萝卜。

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📍:光谷创业街特一号对面关山大道与创业街路口

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:72元

🕑:17:00-04:00

不出意外,这应该是武汉人均最高的面馆。

毕竟除了招牌的各色面条,店里各色不可言表的十全大补招牌菜,有着不逊色于面条的高人气。

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虽然和店里的大补菜比起来,25一碗牛肉面,35一碗的鳝鱼面、财鱼面已经不足挂齿。,可这35元,总也要人心甘情愿。

提前准备好的鳝丝,在冰箱腌制入味。点上一份鳝鱼面,老板娘下面,老板炒码,配合无间。

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鳝丝分量十足,番茄是点睛之笔,加上一个吸足汤汁的荷包蛋更是精髓。

码子味道浓厚,汤底口味香醇,第一口下去,就觉得,这碗面,值得。

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📍:雄庄路格林东郡S6栋109-110号

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:65元

🕑:11:00-14:30;17:00-22:00

对牛骨头的刻板印象还停留在难啃、塞牙?来谢师傅,打破你对牛骨头的一切成见。

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主打的牛骨锅分三个规格,小锅的牛骨65,有7、8块硕大的牛骨,再加上些配菜,两个女孩子能妥妥吃饱。

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不同于以往吃到的卤牛骨,谢师傅家的牛骨是炖的那种,牛肉的水分被很好的保留。

口感也平衡在软烂和劲道之间,既容易脱骨,又保持柔韧。

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📍:关山二路21号(美宜佳超市旁)

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:81元

🕑:19:00-03:00

作为光谷的顶级网红,婆婆烧烤应该无人不知,无人不晓吧。

传说中十点才开门,在渣土车中生存的婆婆烧烤,早已经变了样,有着固定的小门面,7点半就已经烟火萦绕。

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认不出婆婆,看看烤炉就行。如果看到动辄百来串肉串肉筋成把架在烤炉上,那就是婆婆烧烤没错了。

一个小tips:在婆婆这里没什么先来后到,量大的先烤,量小的算是附加品。想要最快时间吃到,跟着大客走就好。

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赶在夏天的末尾,还能吃到烤虾。婆婆的烤虾个头不大,却是清一色的清水虾,虾壳都被烤的焦脆入味。

看着熟客100串起点的脆骨和肉筋,我们怯生生的点了一样十串,脆骨的淀粉感略浓,不是我的菜。肉筋绝对能为婆婆挽尊,如果不是实在吃不下,烤炉上的下一个100串一定是我的。

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📍:光谷大道44附106

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:72元

🕑:19:00-02:00

可恶!光谷好吃的烧烤店怎么那么多!

找不到婆婆烧烤,接受不了婆婆的待客之道,来对面的陈姐,也不会让你失望。

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十几年的摆摊经历,让陈姐烧烤有着丝毫不逊色于婆婆的好生意。

以为婆婆烧烤百串起烤是网红滤镜加持,看到陈姐烤炉上摆满的肉串,才发现这是饮食习惯的不同。

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不同于婆婆烧烤的粗犷,陈姐的烧烤显得精致了许多,火候也掌控得正好,不会出现没有烤熟的情况。

肉串细嫩,肉筋柔软,一口一串最合适不过。广受好评的鸡胗实至名归,大块的鸡胗柔韧弹牙,甚至盖过了肉筋和肉串的风头。

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要想做出些名堂,特色菜自然少不了,这千张结,就是店里的特色。

纤薄的千张被打成结,本会担心不够入味,咬下第一口却发现担心都是多余,孜然均匀地覆盖了每一寸,外层烤至金黄微焦,内层虽已入味,却还保留了豆制品原本的细腻口感。

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📍:熊家嘴路8-3167号

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:53元

🕑:10:00-14:30;16:30-21:00

答应我,爱吃韩餐的,不要错过高丽苑!从学校周边的小店,到现在不少人从武汉三镇慕名而来,高丽苑自然有两把刷子。

炸酱面、冷面、炸鸡、年糕、辣鸡爪,样样都是韩剧常客,最近火爆的活章鱼火锅,也能在高丽苑解锁。

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韩剧里最常出现的炸酱面,受之无愧的成了店内的头牌。炸酱面上桌,是不是看起来就有韩剧内味了?

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本人最爱还是这碗清爽的冷面呀,充斥着果香的酸甜面汤,配上爽滑的冷面,和夏天最配不过。

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店里值得打卡的远不止主食,还有超多小吃,等待你一一品尝,最好约上朋友们一起打卡,才能get更多菜品。

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📍:雄楚大道保利花园3期s26

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:62元

🕑:09:00-15:00;16:30-22:00

光谷的口碑小店,一定要算上重庆饭庄一家。

除了店面实在太难找,生意实在太好,很难再挑出什么毛病。

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豆花牛肉是店里当之无愧的C位,每桌必点。

豆花入口即化,牛肉细嫩多汁,不减肥的话,就着红汤拌饭更是一绝。

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相较于豆花牛肉,红到发紫,拔丝香蕉就低调了许多,没有耐心,根本get不到这份藏在菜单最后的隐藏菜单。

糖壳金黄酥脆,香蕉软糯香甜,虽然糖分赛高,可并不会太过甜腻。拔丝菜品一定要趁热吃,凉了很容易结块,到了冬天,拔丝马蹄一定会带给你别样的惊喜。

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📍:关山大道曙光二村28号楼

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:61元

🕑:10:00-21:30

嗯嗯嗯?刚才不是写了这家?仔细看哦,一个是重庆饭庄,一个是重庆酒家啦。

重庆酒家、重庆饭庄傻傻分不清楚?一个小诀窍,只用记得,饭庄是吃牛肉的,酒家是吃鱼。

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一家重庆菜馆,招牌菜却是番茄鱼?本是抱着将信将疑的态度点了它,上桌的片刻,锅上漂浮的红油,就在无声地呐喊,我们就是重庆菜。

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不同于养身鱼粉家的鱼片薄到透光,重庆酒家的鱼片厚实了许多,却依旧保持了鱼肉的细嫩与鲜甜。

上桌煮上一阵子再从锅底捞出一大块番茄拌饭,你就get了这锅番茄鱼的精华。

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📍:清江山水34栋101号

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:66元

🕑:09:00-22:00

武汉好吃的新疆菜不多,除去烧烤店,更是屈指可数。而马黑哥椒麻鸡,一定是在武汉念书的新疆儿子娃娃最能一解乡愁的地方。

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点名就叫椒麻鸡,那肯定不容错过,鸡肉被撕碎,加入各色调料凉拌,保证鸡肉丝丝入味。

单人份的椒麻鸡就有满满一大盘,俩人来吃,点单人份再加些别的菜品就足矣。

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馕坑肉也是一道特色菜,老板自信地说,别的地方可很难吃到它。

羊肉不接触明火,在烤成的炉内烤熟,360°均匀受热,最大程度的保留住了羊肉的鲜和嫩。

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