二七路拆迁倒计时 这些美食还能吃多久

二七路，一个以宵夜著称的美食天堂。 一个无论重刷几次，都让人难以忘怀的地方。 现在，它的小弟们，那些二七路的分支，也是二七美食天堂的组成部分，开始围挡了。 作为吃货，看到它要拆迁的消息，第一反应便是：那些闭着眼也能找到的美食，以后还能吃到吗？ 来，跟上吃货君的脚步，在它拆迁前，再吃一次二七路。 △往年图 羡慕住在二七的人。 早上吃李记还是曾麻子？要不老孙记牛肉粉吧？ 抑或换口味吃吃红油拉面和胡辣汤，一周不重样。 更羡慕的是，李记还能吃到好几档的热干面，3块、4块、5块随你选。 哪像居住在青黄不接区域的上班族？ 早餐只能去便利店买一碗冇得灵魂的热干面匆匆对付。 而住在二七，随便一家说得上名的早餐店，都是老字号。 红油拉面馆里，下面的师傅来自北方，面食做得地道。 胡辣汤更是来自河南的美味。 和黄陂腰子粉一样，大可被这满满胡椒气唤醒每一个早晨。 到了晚上，这块又被前来觅食的人潮迅速挤占。 与早上不同，晚上到此的人，只想用美食安抚内心。 严重怀疑这里是串串文化聚集地，或者这里住了很多四川人。 要不怎么周围几百米内，从二七北路到二七路，不是川菜馆就是串串店。 只六点半，就有人开始等位。 川味浓郁，还未开煮就飘着红油香气的开心麻辣烫，开放式自选菜品柜台，干净明亮，无论荤素，都是7毛一串。 还有很多在别处吃不到的种类，比如：鸭掌筋、牛肝、四川腊肉等 店家建议牛肝烫十秒，其实十秒还是会带一点点荤腥气，15秒刚刚好，嫩、滑，柔…… 结账，两个人80元就饱得不行。 出门，在一堆车流里迷失。隔壁川流不息川菜馆当即应景。 与开心麻辣烫同属一个川系的巴蜀馆串串也是人挨人，几个招牌其实都是一家门店。 为什么这么多车停在门口？ 抬头一看，原来是总店。 旁边的烫锅鲜是砂锅串串，与巴蜀馆不相上下的客流。 目光再往前伸，烟熏火燎下，是宛清斋回民烧烤的诱人香气和那长近一米的羊肉串在炭火上翻滚，要不是刚吃了个肚饱滚圆，真想吞掉口水来上两根。 好在，不能错过的荣华汤包——武汉独一份煎汤包，肚子给它留了位置。 煎得金黄可爱的汤包，不改汤包本色，汤汁流淌，皮薄如纸。 外加酥脆的口感，这是完美的加分项！ 去那口经年不变的，一炖就是2小时的萝卜大锅前，买一份王红大锅牛杂。 拎去老餮才知道的黑子烧烤、木匠烧烤，就着牛板筋、烤腰子，再加两瓶冰雪花，吹吹牛皮。 这就是二七的完美夏夜了。 说二七路要拆迁，其实不准确。 确切地说是紧挨二七路上的部分老旧社区要拆。 从荣华汤包那一排起，到劳动新村这一片，用二七老人的话来说就是：“老铁路局分的房子都要拆。” 走进桃园，比华安里的一线天还一线天。 肉眼看过去，似乎只要打开窗户，手就能伸到对面人家的窗户里。 像搭积木一样层层叠叠错出来的阳台、小厨房、楼梯等，看着让人怀疑：“这能住吗？” 就在我怀疑的时候，一位婆婆从昏暗的小厨房出来，慢悠悠地说：“你们干嘛的？” 表明来意后，同他们攀谈得知，拆迁工作已经开始，部分人已经搬走，没搬走的都是没谈好的。 拆迁后搬去哪里？ “好像是武汉之家吧？我也不晓得在哪里。” “市民之家？” “对对，是辣里。” 对话结束后，一阵心酸。 对住在这里几十年的二七人来说，这就是他们的家。 离开，意味着离熟悉的地方越来越远。 那些吃了几十年的老街坊开的店，会不会随他们一起迁走？ 很难说。 到处张贴的搬家广告、只在儿时记忆里出现的收旧家具的人骑着摩托车，来了。 车前放着年代久远的喇叭：收冰箱彩电洗衣机…… 在一栋已被列入危房的小平房楼顶上，看到几株被遗弃的红尖椒。 屋主大概早已离开此地，小尖椒也不知点缀了他们的生活多少次。 一巷之隔的劳动新村，清一色红色砖房3层楼房为主。 如果不是被正在砌的围挡挡住，这里一定很适合拍一部上世纪的电影。 高大的浓荫与红色砖房相映成趣，长长的晾衣杆伸出来，窗户里传出来电视机的声音。 武汉老杆在二楼靠着栏杆抽烟，住在楼上的阿姨站在窗户旁静静注视着楼下的一切…… 工人们在砌墙，为了统一； 老人们在开了多年的小卖部楼下拉家常，择阳逻老家种的毛豆； 爹爹们背靠小区长椅，面前是工人们的工具，背后是后湖新楼盘的大幅广告：首付xx万即可入住全新房源。 补偿款他们闭口不谈，问谁都说：那找不到。 部分楼栋上看上去是才新建的向外延伸的小平台，过不久，也要一起被拆了。 对红色砖房墙上的绿色铭牌上的数字感兴趣，问了一圈却无人知晓它代表的含义。 一串数字加一串数字后缀平方，猜测是用来标识房屋面积的。 如果是房屋面积，那么就表示上世纪分的房子，大多不超过50多平方。 真是这样的话，也就能理解这些楼房为何像搭积木。 与二七横路隔着一条二七路的对面东立街，是与这边截然不同的景象。 东立国际、恒昌花园、新大地花园，以及江边的新楼盘，清一色格子大楼，挨得紧密。 就是人，都往这边涌。 说起拆迁，荣华汤包的老板一点不急。 就连正常营业的招牌也是食客提醒老板后，才放出去。 有人问就说：“能开一天是一天，真要搬了，到时候再看。” 热心街坊也来关心，帮忙物色好的地段和房租。 到这里，已经不再担心这里的美食还能吃多久。 住在这一带的人早已与老板们形成默契，用自己的方式默默守护着这些老店。 吃货们也大可放心，受到拆迁影响的主要是王红大锅牛杂对面的店铺，但他们大多会就近重开。 这不，那个号称似汆汤圆子的汉味馄饨，已经在王红大锅牛杂这一排找好新门面，工人正在装修。 但，喜欢的店子要抓紧吃啊，万一哪天一个不经意就搬走了呢？ // 2020年，我们再度来此，在它即将拆迁的这个时间点，猛然领悟。 也许二七让人留恋的不仅仅是美食，还有这里难得的旧时光。 修车师傅认真地用线织补破洞的自行车筐，这世界纷扰像是与他无关。 除了我问他：“怎么没个小牌子？” 他大声答：“要么斯牌子嘞？这附近有哪个不晓得我？” 手臂爬上纹身的修鞋师傅，音箱播放乡村电摇。 他只专注将一次性筷子磨圆敲进待修的鞋跟里，一旁的人像在看一场默片，不出声。 天色渐暗，一转头，望着专属夏天的晚霞出神： 日子要是都像拆迁前的这里一样，慢点，再慢一点。 多好。